短段木熟料栽培是近几年发展较快的一项灵芝栽培新技术，每立方米木材平均可收干芝 20 公斤 以上，高产可达 30 公斤 以上，比常规栽培法增产 20 ％，且灵芝的质地坚厚，有光泽，酸含量袋料培高，产品 90 ％以上符合出口要求。

　　一、栽培季节

　　灵芝属中高温型菌类，其产量与段木的树种、栽培时间、栽培技术有关。接种时间可安排在 10 月下旬至 12 月，也可在 2 月上旬至 3 月上旬，当年埋木均可收 2-3 批子实体。 12 月上中旬以前接种的，第 2 年 3 月可排场埋木，当年产量占总产量 70 ％以上， 2 月上旬接种的 4 月排场埋木，当年占总产量 55 ％。

　　二、原材料

① 阔叶树的树种都适于栽培灵芝，但以材质紧硬的阔叶树产量高、品质好。如：米槠、栲树、柞木等，若用材质较松的栽培，第 2 年产量明显下降。选用胸径 8 -20 厘米 之间树木，砍伐时间要求安排在接种前3-5 周，接种前 1 周左右截段、剃枝，含水量以 38 ％ -45 ％适宜。

② 培养料以杂木屑为主要原料，加入适量麦麸、石膏粉等辅料；塑料袋采用厚 0.45-0.6 丝米的低压聚乙烯筒料，袋口直径有 14 、 15 、 20 厘米等不同规格，袋长 45 -55 厘米 。

　　三、生产工艺流程

　　原材料准备（原木砍伐，截段）一装袋 — 扎口 — 灭菌 — 接种 — 菌丝培养 — 上床覆土 — 出芝管理 — 灵芝采收

　　（ 1 ）装袋将原木截成 30 厘米 长段木，装袋，段木底、表面放木屑培养料，扎口，采用常压灭菌在 100-E 下维持 12-14 小时。

　　（ 2 ）接种   将灭菌后的袋装段木搬入接种室（或接种箱）冷却，严格按无菌操作接种，每立方米段木一般用种量为 90-130 瓶，接种量大能加快菌丝定植，降低污染等。

　　（ 3 ）菌丝培养室   在放入段木袋之前进行消毒处理，将接种的段木袋按 “ 井 ” 字形堆放，室内温度在 20 -25℃ 下进行遮光培养， 1 周后培养室每天中午通风 1 次，随着发菌时间的延长而逐渐加大通风量。约经 60-70 天以上菌丝成熟，此时进行埋土培养。

　　（ 4 ）上床埋土   选择背风向阳、通风良好、排水方便的场地搭建阴棚，在菌木进入阴棚之前，消除杂草、虫害等，太阳暴晒数日后作畦，畦宽 100 -120 厘米 ，深 20 厘米 ，留有走道，畦床撒灭虫、灭蚁药，选择气温在 16℃ -22℃ 的晴天脱袋埋木。

　　（ 5 ）出芝管理   菌木埋土后，保持畦床面始终湿润，棚温控制在 26 -30℃ ， 15-20 天即现蕾出土。保持相对湿度在 85 ％ -90 ％，当通气量、温度、湿度、光照条件都适宜时即分化出菌盖，因此出芝管理重点是水分、通气、温度光照三要素的调节。

　　（ 6 ）采收   当菌盖边沿黄白色生长圈消失，菌盖色泽加深时，菌盖逐渐加厚，并释放出大量红褐色孢子即可采收，采收前停止喷水。

培训课程网

电子白板

企业大学网社区

企业培训

加油站

民工网

中国劳动咨询网

汉中品牌网

企业社会责任